المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
70G
سكر
90G
بروتين
3
البيض كله
1
صفار البيض
2
سكر
140G
300G السكر 30G المواد الجلد كريم القهوة مسحوق القهوة المشروب الكحولي 6G 10G 15ML الجيلاتين ورقة
1 القهوة موس ممارسة المواد جاهزة.
2 صفار البيض مع السكر ضرب.
3 رفع ضرب البيض أول علامات الخليط بالتنقيط لا تختفي على الفور.
تم إضافة 435 غرام من مسحوق منخول.
5 تحولت مختلطة بشكل موحد.
6 اتهم حقيبة الأنابيب الغيار.
و7 البروتين يلعب.
بلغ 8 البروتين قرب الرغوة الجافة.
تم إضافة 935 غراما من مسحوق المصفى تحولت مختلطة بشكل موحد، ويتم تحميل حقيبة الأنابيب.
10 على التوالي، والتي هي معبأة البروتين وصفار البيض الخليط الخليط.
11 فاصل الضغط على ورقة الخبز. 180 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة.
12 قيام حل موس: إضافة الجلد كريم والقهوة ومسحوق السكر.
فاصل الماء المثلج 13 تمريرة.
14 فوز على المسكرات القهوة.
15-مع الماء المثلج حتى أوراق الجيلاتين لينة. 16 ورقة الجيلاتين غير منفذة للذوبان.
17 تاريخ جلد الجلد كريم في القهوة.
18 تقليم كعكة ورقة.
19 مسح القليل من الخمر والسكر والقهوة.
20 مسح طبقة من موس القهوة.
21 ومن ثم تغطيتها بقطعة من الكعكة، ووضع السكر والقهوة القليل الخمور.
22 الخناق على ما تبقى من موس القهوة ووضعها في الثلاجة سلس.
بعد 23 إلى ترسيخ، يمكنك قص التمتع بها.
