كعك جوز الهند الصغيرة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين كعكة

 

50G

 

زبدة

 

30G

 

تمزيقه جوز الهند

 

20G

 

بروتين

 

35G

 

 اكسسوارات 30G الحليب مسحوق السكر 20ML

 1 الصغيرة الكعك زبدة جوز الهند تقترب درجة الحرارة تليين

2 بروتينات معزولة الاستعداد

3 زبدة الجليد البيض السكر جلد زبدة ضخ ونا أفتح، وأكبر حجم

تم إضافة الزبدة عجينة 4 بياض البيض، والحليب، وإثارة

5 منخفض المنخل الجزيئي إلى غامضة أثارت موحد

تم إضافة 6 جوز الهند تمزيقه، وإثارة

يونغ Shounie 7 إلى العجين، في غلاف بلاستيكي، الثلاجة لمدة 30 دقيقة الاسترخاء

إزالة العجين 8، الناجمة عن جنبا إلى أجزاء صغيرة

9 شكل مخروطي صغير في إصبع مغموسة في الماء، ورقة شحوم المعبدة في طبق الخبز

10 سخن الفرن إلى 170 درجة فرن الوسط أسفل نار 170 درجة، خبز لمدة 15-20 دقيقة، وكان السطح لمسة من الذهب ل