المكونات

 

فول الصويا

 

350G

 

شيميزو

 

كمية مناسبة

 

 اكسسوارات عصير الليمون 50ML 50ML المياه

 [الليمون الرائب قدمت وجهة النهج 1] أرسلت فول الصويا بثور الباردة بين عشية وضحاها 8-10 ساعات.

حليب الصويا 2 مع اللعب المياه.

مصل اللبن الثمالة مرشح 3 بحيث لا الجسيمات.

مصل اللبن وإزالتها عن طريق الترشيح بعد 4 بثور، وقف إطلاق النار اطلاق النار يغلي لمدة 2-3 دقائق.

تمت إضافة 50ML عصير الليمون 5 ضغط 50ML اختلاط المياه.

6 عندما أضيف المغلي مصل الحليب عصير الليمون مع التحريك لطيف في اتجاه 80 درجة، ثم يبدأ اللبن الرائب لتتكثف.

7 دعونا ثابت يمزج جيدا مصل الحليب لمدة 20 دقيقة.

8 ضو هوا تاو في مربع مغطاة تصفية المياه الشاش.

9 الشاش ثم مطوية.

وزن 10 الضغط مدة نصف ساعة.

11350 غراما من فول الصويا يمكن أن 683 غرام من التوفو.

12 FIG النهائي.