المكونات

 

لاعب اللو

 

2

 

لحم خنزير

 

100G

 

يوبا

 

120G

 

 سواغ كمية النفط مقدار نصف ملعقة صغيرة من الدجاج والثوم كمية كمية من البصل والزنجبيل المجفف الفلفل الحار 102

 هام ممارسة اللوف جيدة المقلية يوبا يوبا فقاعة 1، وقطع إلى أجزاء، اللوف كشط غسل الجلد، ولحم الخنزير جاهزة

قطع لحم الخنزير إلى 2 قطعة

3 يوبا في بلانش الماء المغلي لمدة 1 دقيقة لجعله أكثر ليونة وأكثر

4 حسن استنزاف المياه الساخنة على يوبا موقف الجانب

5 اللوف كشط الجلد، وتنظيفها، مقطعة إلى قطع

6 عموم النفط وضعت، إضافة الفلفل الحار ويقلى حريق صغير، ثم نسخها إلى البصل والزنجبيل والثوم عبق

7 الأولى في القلي القرع حتى يلين قليلا

8 ثم يحرك قليلا في يوبا

9 أخيرا في لحم الخنزير والدجاج، ونقل إلى الملح

10 إثارة بالتساوي