Shuangpinai - الطعام الصيني

 المكونات

 

حليب

 

400G

 

كريم الجلد

 

400G

 

الحليب المكثف

 

60G

 

 اكسسوارات البيض 45G 10G السكر الناعم

 FIG الممارسة المادية الخام Shuangpinai

2 معا في الحليب والقشدة الخفيفة ومكثف وعاء الحليب الحليب إلى فقاعة قليلا (السطح قليلا إيقاف الحرارة، لا تفريط)

3 في كوب حليب استعداد أو وعاء (بغطاء يفضل)، مثل الحليب تبريد سطح تحمل طبقة Naipi

4 ثم سدت مع عيدان تناول الطعام لNaipi الحليب وعاء الحليب انخفض مرة أخرى،

5 Naipi للبقاء في كوب، صب كل الحليب لا تنتهي، وترك قليلا السماح Naipi تطفو، أو قد فشل عقدة في الجزء السفلي من وعاء

6 بيضات، ضرب

7 مكان الحليب في

8 إضافة السكر وتخلط جيدا

9 الحليب ثم فرزت

بعد فحص 10، إعادة لف وعاء، وعاء ضد الجدار صب

11 كل لف في الباخرة، قوه Lifang نصف وعاء من الماء، ويغلي النار والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة (التستر بغطاء، وليس مختومة مع غلاف بلاستيكي)

بعد 12 من المطبوخة، وإزالة الغطاء والسماح لتبرد وبطبيعة الحال، فإن سطح تتحمل Naipi سميكة، بنجاح Shuangpinai