مكونات

 

طحين

 

300 غرام

 

دقيق شوفان فوري

 

150 غ

 

اليام الصيني

 

300 غرام

 

 سواغ إكسيليتول خميرة مناسبة 5 جم

 كيفية صنع عبوة اليام الشوفان 1 قشر اليام واطبخه في فرن البخار. يمكن وضعها في قدر بخاري على البخار

2 على البخار

3 ضعه في كيس حفظ طازج واضغط عليه في الوحل.

4 أضف كمية مناسبة من إكسيليتول لطين اليام.

5 ضع الدقيق ودقيق الشوفان في الوعاء ، أضف الخميرة والعجين.

6 تخمير العجين إلى ضعف الحجم.

7 أخرج العجينة وعجنها إلى شرائح طويلة ، وافرد الجلد بعد الاستغناء.

8 لف في حشوة اليام.

9 إغلاق.

10 ضعيها في فرن البخار

11 بخار لمدة 20 دقيقة. يتم استخدام فرن البخار. يمكنك وضعها في قدر بخاري والبخار لمدة 5 دقائق على نار خفيفة ، ثم البخار لمدة 15 دقيقة على نار عالية.