- البطاطس 2
- جزر 1
- حليب كمية مناسبة
- زبدة 10 غراما
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا وغسلها والجزر، والبخار في وعاء (الجزرة نصف ما يكفي)
-
بعد البخار 2، مقشر، المهروسة مع مفترق (شوكة تعمل على نحو أفضل من ملعقة)
-
تذوب 3 يجيش ماء الزبدة
-
4 البطاطا والجزر الطين والملح والحليب والزبدة وتخلط جيدا، لتكون نموذجا، ميمي دا
