مكونات

 

الملفوف الصيني

 

200 جرام

 

فلفل الدخن

 

7

 

ثوم

 

3 بتلات

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خل ، ملعقة كبيرة من السكر ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا وملعقة من النشا.

 طريقة عمل الكرنب المبشور بالخل 1 اغسل الكرنب الصيني وقطع إلى قطع

2 اغسل الفلفل الدخن وقطع إلى شرائح

3 قطع ثوم مقطعة إلى شرائح

4 هنا صورة الثوم والفلفل

5 يسكب الخل والسكر وصلصة الصويا في وعاء لصنع العصير

6 اجلس في القدر واسكب الزيت

7 اسكب الثوم والفلفل بعد أن يسخن الزيت

8 بعد العطر ، يسكب الكرنب المقطع ويقلب

9 عندما يتغير اللون قليلاً ، اسكب العصير الذي تم إعداده مسبقًا

10 صب نشا الماء لتسمك بسرعة

11 يقلب جيدا ويترك