1. إعداد الطماطم والبيض والفطر والكراث

2. الطماطم (البندورة)، سكين في الجزء العلوي من ميناء عبر

3. ضع الطماطم (البندورة) وضعت وعاء، يضاف الماء المغلي، ينقع لمدة 1 دقيقة

4. الطماطم غارقة مقشرة، مقطعة إلى صغيرة، بديل

5. الفطر، والمياه المالحة وضع ينقع لمدة 15 دقيقة

غارقة 6. الفطر، شطف، والاستعداد شرائح

7. الكراث، وغسلها، مكعبات الفراغ

8. ضرب البيض في وعاء، ويقلب مع عيدان تناول الطعام، وقطع

9. النفط من المقلاة

الطماطم (البندورة) 10. قرع في وعاء، عصير ضجة

11. بعد ضجة الطماطم عصير، تم إضافة 600 غرام من الماء والأملاح الخوض

12. قطع الفطر، وسكب أيضا في وعاء، وإثارة، طبخ النار

13. يغلي، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 2 دقيقة

14. في الوقت الذي البيض، في وعاء

15. التحريك السريع مع ملعقة، حتى أن البيض والتصلب الخام مكسورة، إلى البيض تقضيه

16. تسرب أخيرا في البصل الأخضر، وتحولت مختلطة بشكل موحد، إلى خارج Huosheng

17. شنغ خارج وخدمة!