البطون لحم الخنزير اشترت فرك نظيفة مع المياه المتدفقة في وعاء والملح أو الخل خنزير المعدة فرك مرتين، وشطف مع الماء و
وأضاف النشا فرك الماضي، شطف مع الماء، حتى لا يكون هناك أي رائحة أمعاء
فرك نظيفة أمعاء الخنزير في الماء المغلي لمدة 3 دقائق تغلي الساخنة
من السمك
سكين وقطع إلى شرائح
يغسل الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة بعد
تغلي الساخنة في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، وإزالة وشطف نظيفة
بعد قطع أمعاء في طنجرة الضغط، إضافة الكثير من الماء والزنجبيل والفلفل إضافة (يمكن الفلفل سحق في طعم سيكون أكثر عطرة)، النار الغاز ليغلي، وتحويل النار تواصل يطهى لمدة 5 أو 10 دقائق
سكب طنجرة الضغط المطبوخة أمعاء الخنزير في طبق خزفي، الدجاج وضعت (في هذا الوقت، إذا ما يكفي من الحساء، ويمكن أن يضاف في هذا الوقت إلى بعض الماء)، وضبط حرارة النار ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة بعد الغليان
صب مربع الحليب لفتح النار ليغلي
وأخيرا الملح، ومسحوق الدجاج التوابل يمكن إيقاف الحرارة