مكونات

 

صنفيش

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، سكر ، صلصة صويا ، بصل أخضر ، 15 جم ، زنجبيل ، 10 جم

 فرم الفلفل الحار لتبخير سمكة الشمس.

2 قطعي الزنجبيل وعقد أوراق البصل الأخضر.

3 افرد كمية مناسبة من الملح على السمك ، وضع القليل من السكر لإخراج حلاوة السمك الطازجة.

4 ثم ضع عقدة البصل والزنجبيل في بطن السمك.

5 افرد البصل الأخضر في قاع الطبق ثم ضع السمك على البصل الأخضر.

6 انتشر الزنجبيل.

7 افرد الفلفل المفروم مرة أخرى ، وضع عقدة البصل فيه.

8 بعد غلي الماء في القدر ، ضع السمك فيه.

9 طهيه على البخار لمدة 10 دقائق ، ثم اخرجي الحساء.

10 رش مع صلصة السمك على البخار.

11 يرش البصل الأخضر ويصب الزيت الساخن.

12 إنها أوروبية ، تبدو الطبق فاتحة للشهية ، وسيتم تقديم سمكة الشمس المشوية على البخار والمقطعة اللذيذة بشكل رائع ~