1. إعداد المكونات: خس إلى صغيرة (يمكن أن تحل محل الخضروات الخضراء الأخرى).

2. اختيار نظيفة.

3. المفروم الظهر.

4. يضاف الدقيق في وعاء من الماء.

في التحريك حتى لا الجسيمات، يخفف من اللبن مثل النسخ الاحتياطي.

6. إزالة من الحرارة حتى يغلي الماء، ومرتين الخليط الماء.

7. حتى لفة.

8. صب ببطء الخليط مع التحريك أحادية الجانب، لأنني يد في الصورة، فإنه ليس كم سوف يقلب كمية صغيرة من العجين.

9. الغليان، ثم الغثيان حريق صغير ويطهى لمدة 2 دقيقة.

10. وأخيرا، وطرح المفروم الخضروات الخضراء.

11. ضجة الغليان.

يضاف 1/2 ملعقة طعام ملح قبل توابل 12. عموم. كما يمكن استبدال السكر، أو أي شيء، طعم منعش جدا.

وكان 13. والزبادي الشكل النهائي.

14. تصب في وعاء وخدمتها.

أنهى 15. FIG.