المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

بيض

 

60G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

حليب

 

120G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

25G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

20G

 

مسحوق الحليب

 

30G

 

 اكسسوارات مشاقة حرير الصحيح كمية كمية حق سلطة خلع الملابس

 كاتربيلر ممارسة الخيط الخبز إزالة مواد أخرى من الزبدة مزيج الرئيسية

2 بمد بشكل كبير في دلك

وأضيف قطع 3 الزبدة إلى قطع صغيرة إلى العجين

4 مواصلة العجن حتى مرحلة التوسع الكاملة

5 تعجن العجين اتخاذها للخروج على وعاء من الصلب، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في مكان دافئ إلى 2 أضعاف التخمير كبير (درجة الحرارة الحالية، ودرجة حرارة التخمير كافية)

6 العجين لإخراج الغاز العادم، وينقسم إلى 5 aliquots من الزي الرسمي، كل تطور إلى شرائح، مع تغطية غلاف بلاستيكي 15 دقيقة مستيقظا

7 أن يأخذ قطعة من العجين، طرح

8 وضعت في واحدة من نهاية سلطة خلع الملابس أكثر من مزيج الخيط

9 على مقربة من الخيط، وسكين إلى عدة قطع

10 طوى واحدة من نهاية الخيط

11 من أجل القيام بكل الجنين الخبز، والتخمير النهائي (المراد تغطيتها مع غلاف بلاستيكي) في طبق الخبز

بعد جيدة 12 التخمير، وكلها بيضة الفرشاة على السطح، ووضع السمسم الأسود عينان في تأليف نهاية 13 سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز المتوسط حوالي 15 إلى 20 دقيقة. (الخلفية لون السطح، وتغطيتها بورق الألمنيوم وواصل الخبز)

14 حسن تناول الطعام. لينة وعطرة.