مكونات
الفاصوليا المجففة المتبلة
220 غرامًا
بصلة
1
البطيخ القرع
1
إكسسوارات زيت زيتون ، ملح ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل ، دجاج ، صلصة صويا ، سكر أبيض ، نبيذ طبخ ، نبيذ
الفول الهولندي المقلي مع الفول المتبل 1 تحضير جميع المكونات.
2 قطع الفاصوليا المجففة إلى شرائح رفيعة.
3 قطعي البصل ، قشّري ثم قطعي ثمرة البطيخ.
4 تحضير الثوم والزنجبيل.
5 يسكب زيت الزيتون في قدر ساخن ويقلى البصل لبعض الوقت ثم يضاف القليل من الملح ويقدم.
6 ضعي القليل من زيت الزيتون في القدر ، وقلبي شرائح سحق النخيل وقلي ، ثم ضعي القليل من الملح للارتفاع.
7 اسكب زيت الزيتون في قدر ساخن وأضف الزنجبيل والثوم لإخراج الرائحة.
8 اسكب الفاصوليا المجففة المتبلة.
9 حرك النار.
10 امزجي صلصة الصويا والسكر ونبيذ الطبخ والفلفل والقلي المقلي.
11 يسكب البصل المقلي والبطيخ.
12 قلبي بالتساوي ، أضيفي القليل من خلاصة الدجاج حسب الذوق.
