طماطم
300G
بيض
120G
كمية الملح من السكر كمية النفط سواغ كمية كمية المحار ممارسة الطماطم البيض المخفوق 1 جاهز المواد: اثنين من الطماطم (البندورة)، واثنين من البيض. 2 طماطم شرائح، فاز البيض في وعاء مع التحريك جيدا. 3 صب الزيت والحرارة النفط، صب البيض وحريق صغير المقلية. 4 بيضات المقلية حتى الصب الجاف مع مجرفة ألحقت كتلة عشوائي. 5 صب الطماطم والاستمرار في القلي. 6 ملاعق صغيرة من السكر المضاف والملح وصلصة المحار، وخدمة.