المكونات

 

ثوم

 

100G

 

لحم الخنزير المقدد المدخن

 

200G

 

 سواغ كمية النفط الملح 5G الثوم مرق الدجاج 50ML الزنجبيل وصلصة الصويا الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G 5G السكر

 والثوم المقلي ولحم الخنزير المقدد بيكون يقترب 1 ووك من الماء المغلي، وتبخير لمدة 20 دقيقة.

2 لحم الخنزير المقدد إزالتها، وتشطف ثم وضعت في الرأس بالماء صغيرة من الماء إلى حلقه 20 دقيقة، بالإضافة إلى الأوساخ ويمكن غسلها المدخن ظهور لحم الخنزير المقدد، ولكن أيضا وسيلة للخروج من الطبخ البقعة النفطية جرفت، وباعتدال تخفيض التبريد ولحم الخنزير المقدد الملوحة، وسهلة الخطوات القادمة.

قطع لحم الخنزير المقدد إلى 2-3 مم في السمك من اللحوم، والاستعداد.

4 أوراق الثوم قرصة في الرأس، وقطع جزء صغير من نهاية زائدة، وتنظيفها، ثم مقطعة إلى 2 سم قطعة طويلة، جانبا.

5 النار، لتسخين يغلي إلى 5، صب زيت الفول السوداني قليلا، أي وعاء بطبقة من الفيلم على القائمة.

تدفقت 6 قطع يقلى لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير المقدد جزء الشحوم إثارة، عندما الدهون لحم الخنزير المقدد شفافة جزئيا إلى نضج 9، أي طبق لحم الخنزير المقدد.

7 النار، وإثارة مع زيت لحم الخنزير المقدد الذيل، والزنجبيل، والثوم ضربات مقلي.

8 ضجة الثوم في وعاء، تضاف كمية التصريف من السكر والدجاج وبدون ملح وزيت ولحم الخنزير المقدد الذيل لديه ملوحة معينة، يقلب جيدا.

9 فتح النار، سكب لحم الخنزير المقدد، وإثارة الرش بالتساوي في القليل من الماء البارد أو الدجاج مرق، إرم، صلصة عند الاقتضاء، إلى وعاء.

10 قرص تحميل، وقليل من الانتهاء من خدمتها.