المكونات

 

كوسة

 

1

 

الروبيان المجفف

 

1 وعاء

 

 المواد المساعدة النفط المحار كمية الزنجبيل المناسب من كمية الملح كمية كمية نشا الذرة

 تحت كوسة الجمبري على البخار المجففة ممارسة الجمبري مع الدقائق العشر المياه الحارة مقدما، وقطع الزنجبيل إلى قطع

بعد 2 كوسة، مقشرة، مقطعة إلى نصفين، ثم تقطع إلى قطع حوالي 1cm، الزنجبيل على كوسة لوحة في

3 المفروم الروبيان المجفف، المفروم أو لا يجوز، على كوسة

4 ويرش قليل من الزيت والملح الفول السوداني، في وعاء، ويغلي الماء والبخار لمدة 15 دقيقة

5 كوسة على البخار، ويمكن سكب طبق كوسة من الماء في وعاء، يضاف صلصة المحار قليلا ويطهى

البصل الأخضر 6 رش، ربط مع عصير أقل قليلا، ونشا الذرة

7 السطح النهائي يمكن تصدرت مع صلصة