المكونات

 

طحين

 

500G

 

بيض

 

200G

 

سبانخ

 

700G

 

شعر الملاك

 

50G

 

 كمية زيت الفول السوداني كمية المساعد من الملح 1 ملعقة طعام صلصة كمية كمية زيت السمسم وفول الصويا من الفلفل

 1 بيضة فطائر السبانخ ممارسة السبانخ اختيار نظيفة.

2 جاهزة للمواد الخام الأخرى.

3 مكان السبانخ في غليان المياه بلانش إزالة بسرعة وقطع باردة جدا.

4 بيضات، إضافة بضع قطرات من الخل البلسمي لتفريق عزز مع قليل من فراي في مقلاة.

5 إزالة واستنزاف احتياطي المياه الشعيرية بعد الطهي وعاء لينة باردة جدا. (وإذا كان سميكا نقطة فقاعة الشعيرية يمكن إجراء مقدما ويطهى لينة أفضل)

6 المفروم السبانخ ضغط المياه، الشعرية المفروم أيضا بديل.

7 مقلاة في كمية من زيت الفول السوداني إليها بعد بضع حبات من الفلفل نكهة ضربة قبالة الحرارة وبارد.

8 السبانخ والبيض والشعرية معا، وليس التقطت من الفلفل، سكب النفط في ضجة طبق.

تم إضافة 9 اثنين حشو ملعقة صغيرة من الملح، وبضع قطرات من زيت السمسم ملعقة من صلصة الصويا.

تحريك ملء 10.

تم إضافة 11 الطحين يسخن ببطء لتشكيل العجين، وتغطي بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي سوف شينغ. (هذه الخطوة يمكن أن تكون مستعدة قبل القيام الأطباق، مع شينغ)

12 شينغ العجين إلى قطع صغيرة، وفرك على نحو سلس.

13 لأخذ فرك إعداد الطبية إلى شرائح.

14 قطع سكين جوانب الوكيل.

15 يأخذ لفة تحت السطحية الصغيرة إلى وكيل فطيرة مستديرة.

رش 16 الزلابية القليل العفن رقيقة. 17 الجلد زلابية على الموت زلابية، ومقعرة وسيطة.

18 مبلغ مناسب لملء في منتصف العطلة في العجين.

زلابية نصفين المشبك 19 الصعب أضعاف.

إزالة الزائدة العجين حافة 20، فتحه.

21 مقلاة تفعل المياه، ينضج الماء سيفتح إليها الزلابية بشكل عام ثلاث مرات أنها تغلي.