المكونات

 

طحين قوي

 

300G

 

زبادي

 

200G

 

 سواغ السكر الناعم 20G خلاصة الخميرة الجيل الثالث 3G

 إضافة الخبز السكر نهج اللبن الزبادي 1، وإثارة،

وأضيف 2 الخميرة، وتخلط جيدا،

3 تضاف إلى الدقيق المخصب،

4 يعجن العجين، شينغ الشعر مدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة،

5 تانغ إرسالها إلى العجين أكبر 2 مرات،

6 تانغ العجين، والمتداول في ورقة رقيقة،

7 الجرح في لفة،

8 قطع إلى 8 أقسام،

9 في الباخرة، واثنين من الشعر لمدة 15 دقيقة، ثم يغلي حريق كبير، وتحويل البخار لمدة 15 دقيقة.