المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

شمام

 

500G

 

 اكسسوارات لحم الخنزير المقدد كمية 80G ومن النبيذ الزنجبيل كمية مناسبة من البصل

 1 الأضلاع البطيخ حساء غسلها الأضلاع ممارسة ووك، وقطع وعاء الزنجبيل قليلا، في النبيذ والماء المغلي.

بعد طهي 2 الأضلاع المياه.

الدم، حثالة في 3 غسل الأضلاع.

4 البطيخ، مقشرة، وقطع كتل أكبر قليلا.

5 في وعاء يحتوي الأضلاع، وقطع البطيخ الماء المغلي، ثم تقطع إلى قطع قليلة من لحم الخنزير المقدد.

6 بالإضافة إلى المياه على كل المكونات.

7 النار ويطهى حتى يغلي الماء، رغوة المقشود قليلا العائمة وجه مرة أخرى.

8 العودة إلى الحد الأدنى النار، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

9 فتح الغطاء ويرش مع البصل الأخضر المفروم.

10 Zhuangpen عموم.