"الكعك صفار البيض والوجبات الخفيفة هان المشتركة، وتناول الطعام خارج متموج، لينة داخل حشو، وتناول التعبير فمك". المكونات
- طحين 75G
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- أحمر معجون الفول 125G
- مملحة صفار البيض 8
إكسسوارات
- شحم الخنزير فرينج 57g
- سكر 10G
- ماء 30G
- بذور السمسم الأسود قليلا
- بيضة 1
- حلو طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جزء الجلد النفط: الدقيق 75 غرام، 27 غرام من الدهن و 10 غرام من السكر، و 30 غراما من جزء المعجنات المياه: 60 غرام طحين، 30 غرام شحم الخنزير حشو: الفاصوليا الحمراء، مملحة صفار البيض الديكور: السمسم الأسود، البيض ومختلطة المواد الجلد النفط، الفيلم يمكن سحب نحو سلس ويعجن العجين، والعجين لمدة نصف ساعة. -
2 المواد المعجنات يخلط أولا لتشكيل العجين، ثم رش سطح بمعنويات عالية صفار البيض، و 180 درجة في الفرن، والسطح خبز من مصفر حوالي 5 دقائق. -
3 أحمر وزن الحبة 25 غرام لكل وجبة، والتفاف خارج صفار البيض، إضافة الفاصوليا الخضراء، وأحصل على ما مجموعه ثمانية. -
الجلد 4 النفط والمعجنات مقسمة إلى 8 أجزاء، واتخاذ جيدة تترك مغلفة النفط جولة، وكيس المعجنات، والتفاف مغلقة، إيقاف. -
5 ملفوفة لفة المعجنات في شكل بيضاوي مع شوبك، نشمر من أعلى إلى أسفل الظهر، وتترك لمدة 15 دقائق، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو رطبة من القماش نتذكر أوه، تأخذ المعجنات اليسرى، ولفة من جديد منذ تدحرجت، يسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة -
6 جيد الجلد زبدة الركود، وختم تصل، والإبهام على الوسط أضعاف، ولفة رقيقة مع دبوس المتداول. -
7 المعجنات ملء صفار البيض الفول على القمة، وفوق الكفة نحو عموم اللامركزية. -
8 فرشاة صفار البيض، وإضافة بعض السمسم، مسخن الفرن، 180 درجة، 30 دقيقة تفحم Jiuhaola عمودي. -
9 خبز من هذا القبيل.
نصائح
1، ويفضل مع الخبز آلة العجين، ويعجن تعبت من تلقاء نفسها. 2، يجب أن المملحة الصالح العام صفار البيض صفار البيض تدفق النفط، وأفضل صفار البيض المملح، جعل الكعك صفار البيض من أكثر.
