1. ضع الشراب وزيت الذرة والماء في وعاء
2. قلبي في اتجاه عقارب الساعة مع خفاقة يدوية لجعل الشراب والزيت يمتزجان جيدًا
3. ضعي الدقيق
4. و في العجين
5. يغطى بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لأكثر من ساعة
6. استيقظ على جزء جيد
7. حشوة الورن مقسمة أيضا إلى أجزاء متساوية ، اليوم لدي 45 جرام من الجلد و 55 جرام من الحشوة
8. خذ عجينة ، واضغط عليها بشكل مسطح ، ثم ضعها في الحشوة ، وادفعها من الأسفل إلى الأعلى
9. حزم كل كعك القمر بدوره
10. اغمس قالب كعكة القمر مع البودرة المطبوخة ، وضع كعكة القمر في شقة
11. اضغط على النمط ، ضعه في صينية الخبز ، رش القليل من الماء
12. سخني الفرن لمدة 10 دقائق على النار وأطفئي النار ، وضعي كعكة القمر في الفرن لمدة 5 دقائق
13. يخفق صفار البيض في سائل البيض أثناء انتظار الإعداد
14. بعد 5 دقائق ، قم بإزالة كعكة القمر ودهن طبقة من سائل البيض على السطح
15. ضعيها في الفرن واخبزيها على درجة 180 لمدة 20 دقيقة.
16. عندما يحين وقت الخروج ، ضعه في كيس حفظ طازج لإغلاق الزيت بعد تبريده ، سيكون حوالي يوم إلى يومين
17. هذه حالة جيدة من عودة النفط
18. واحد آخر