تخفيضات الخاصرة، أولا في الماء الساخن لغسل نهر
بعد النفط 2 ملعقة كبيرة مقلاة ساخنة، إضافة البطاطا مكعبات والجزر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
ثم الخاصرة المقبلة المقلي
وأضيف الماء إلى اللحم منقع، وإضافة التوابل، وجلب ليغلي بدوره يترك على نار خفيفة مدة 60 دقيقة
تضاف قطع القرع من الجلد، ويطهى لمدة 15 دقيقة ل
ومطهي جميع المكونات لينة جدا، جيد لتناول الطعام أوه!
