المكونات

 

مرارة

 

100G

 

لوز

 

50G

 

 سواغ كمية الملح كمية MSG من زيت السمسم

 [الأصل] المريرة ممارسة اللوز 1 اعمل المر لغسل الجسد

2 غسل القليل من اللوز

3 الماء المغلي، وقطع بعد القرع المر جيدة صب الماء المغلي، ثم تغلي لمدة قصيرة المياه تدفقت اللوز معا. الماء المغلي لمدة دقيقتين، الوقت ليس وقتا طويلا، وإلا فإن طعم لا هش، القرع المر في الماء المثلج لتبرد بعد التقاطها، والحفاظ على اللون الأخضر مشرق وهش

4 بارد استنزفت تماما اللوز المر وأضافت بعد مزيج من الملح وزيت السمسم والتوابل MSG