المكونات

 

لحم البقر الطازج

 

2500g

 

 ملح حسب الذوق الاكسسوارات كمية النفط

 اللحم البقري المجفف متشنج لحوم البقر ممارسة نظيفة بعد 1، وقطع على غرار بعرض حوالي 5cm طويلة، استنزاف المياه باليد على الجانب الخلفي بالتساوي مع لحوم البقر متشنج الملح (ملح حسب الذوق الشخصي، للقضاء Kouchong مرتين). وضعت علبة تنفس، مكان جيد التهوية، وتحول أكثر من ذلك مرة واحدة كل 24 ساعة. بعد حوالي أسبوع من الانتهاء من الهواء المجفف

هناك طبقة من الزيت على فرشاة استجواب 2 من الفرن، واللحم البقري المجفف الجافة وضعها بشكل موحد في الجزء العلوي

فرشاة طبقة رقيقة من النفط 3

4 ملفوفة مع رقائق الألومنيوم مقلاة على الجزء السفلي من الفرن، ومسخن إلى 220 درجة بعد الدقيقة 10 من زمن شواء، في الطبقة الوسطى

5220 درجة أسفل النار بعد 5 دقائق، لاحظ من خلال الجزء نافذة من الدهون واللحوم وحدوث تسرب للنفط يصبح ذهبي خبز بعد 2 دقيقة زائد

6 على زيت الطعام منشفة ورقية المطبخ، ويمكن وضعها في وعاء مختوم في تخزين الثلاجة المحافظة