الخطوة 1
شراء المحار الطازج مع فرشاة المكنسة، علبة البخار وضعت داخل الأوتوكلاف، لتنظيف المحار على الرف، إضافة الزنجبيل، وقطع الفلفل الأخضر.
الخطوة 2
فتح زجاجة من البيرة، عصير، صب بالتساوي على كل المحار النوم فقط! غطاء وبارد لمدة نصف ساعة!
الخطوة 3
بدأت الانخفاضات تعديل! Frutescens مقطعة إلى قطع صغيرة، والثوم المفروم، إضافة ملعقة من صلصة المحار، صلصة الصويا ملاعق والليمون كمية الضغط، مع تفضيلات الخردل يمكن إضافة كمية النفط قليلا، والسمسم، وتخلط جيدا.
الخطوة 4
وجاءت معظم خطوة حاسمة! النار تحولت إلى طنجرة ضغط توقيت 90 ثانية بعد SAIC (تعديل وفقا لمدى العديد من المحار، في الأساس لم يكن أكثر من 120 ثانية، واللحوم المحار من العمر أرذله). * بيتي طنجرة الضغط الألماني، ضغط صمام رأس شبكة من يبدأ البخار.
خطوة 5
انتهاء الوقت، تتحول فورا قبالة الحرارة وبالماء البارد لتبريد الإغاثة طنجرة الضغط. (هذه الخطوة الهامة جدا، أسرع، يتصرف الموقف إلى الولايات المتحدة، والحد من الإجهاد، والمحار قديمة جدا وليس من السهل التراجع)
خطوة 6
الانتهاء من ذلك، فتح طنجرة الضغط رائحة سميكة من البيرة مع الهواء النقي من المحار بينج تشونغ خارجا!
خطوة 7
فتح المحار غطاء يدا مفتوحة، والمحار قذائف Q ممتلئ الجسم، رطبة واضحة، التي تحمل نكهة عصير الأصلية، لا تضيعوا! (لا تفتح بالكامل المحار جنبا إلى جنب مع سكين الغربي في علبة حدق الفجوة).
