- بيض 4
- EGG 2
- مملح 2
- ملح 2 ز
- تبريد مفتوحة الأبيض 4ML
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات.
-
فصل 2 صفار من البيض. وتبريده بيضة مسلوقة 2: 1 نسبة.
-
3 EGG اتهم المفروم المملحة الفرنسية سفينة مشوي الشراب.
-
4 إضافة الملح.
-
5 في وعاء.
-
6 البخار وعاء لمدة 10 دقيقة.
-
7 على البخار البيض التصلب الأبيض.
-
8 صب خليط صفار البيض.
-
9 أخذ وعاء البخار لمدة 20 دقيقة.
-
10 شرائح اللوحة.
