المكونات

 

لحم البقر

 

200G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من زيت الزيتون المحار كمية مناسبة من كمية الفلفل الأسود الحق قوائم النبيذ الاحمر كمية كمية السكر كمية مناسبة كمية مناسبة الجزر والهليون والبروكلي كمية كمية كمية من الروبيان

 نهج الفلفل الأسود ستيك 1 صلصة جاهزة المحار والنبيذ الأحمر، والفلفل الأسود، وقائمة الجافة

2 جميع التوابل مزيج لنقع اللحم في الكأس

3 من خلال شريحة لحم غسلها مع ورق المطبخ المياه لتجف، وضعت صلصة لحم انقع، عصا على كل قطعة من صلصة اللحم، بحيث بهار التدليك ماصة

4 وضعت موضع هش في الثلاجة لمدة ليلة واحدة

5 لغلي الدخان، المطبوخ إلى شريحة لحم

6 زيت الزيتون في مقلاة، صب صلصة لحم ماء مالح

إضافة كمية صغيرة من الماء 7 النشا، يغلي، وتصب في شريحة لحم

8 الجمبري، والجزر، والقرنبيط، وشحب حتى ينضج، المقلي إلى تمايل