كعكة البيض والجبن خفيف - الطعام الصيني

"[] الجبن الخفيف يجب أن نحاول هذا طعم دقيق انظر الخفيفة فتاة امرأة دوريان الجبن، كل من أراد فجأة القيام به، وبسرعة شراء المواد. بعد جبن كريم ليعود، لا طعم الطفل دوريان، فكرت، هذا أمر مكلف جدا، إذا اقترنت مع دوريان، هو أكثر تكلفة، وإذا لم تفعل، فإنه ليس مضيعة للشيء الشيء، أو يفعل ذلك منذ البداية مع أساسيات ! هذا هو كل شيء من أساسيات الحق، لا مجرد الأساسية، والمشكلة لم الأخرى. تفعل ذلك! " المكونات
  • جبن كريمة 100 غرام
  • بيض 3
  • زبدة 30 غراما
  • طحين كعكة 15 غراما
  • نشا الذرة 10 غراما
  • السكر البني 50 غراما
  • حليب 50 غراما
  • عصير الليمون بضع قطرات
  • حليب طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • المواد FIG.
  • 2 زبدة خففت طبيعية، الجبن في نفس معا، والمياه الدافئة والحارة الحليب اعتصام خفقت.
  • 3 لتشكيل لزج غرامة مثل.
  • فصل 4 صفار البيض والبروتينات، وبروتين وقفت وحدها، صفار البيض على عجينة الجبن.
  • بعد 5 الجبن صفار البيض مع انخفاض الانصهار فرزت الدقيق ومسحوق نشا الذرة مختلطة. وصفار البيض لصق مزيج الجبنة بالتساوي.
  • 6 البروتين عصير سكر مضاف، الليمون تقلص.
  • 7 ضربت حتى قمم لينة مع خلاط كهربائي.
  • 8 رفع خفقت، فإن خطوط لن تختفي.
  • الزبدة والجبن العفن جدار 9، أسفل متجر رقة شحوم. سخن الفرن إلى 180 درجة.
  • 10 يؤخذ في ثلث البروتين صفار البيض لصق بدوره مختلطة مع أسلوب مزيج Gache خلط بالتساوي.
  • الترجيع 11 هذا الجزء من عجينة بروتين لزج، وبنفس الطريقة تخلط جيدا.
  • 12 لزج منقع.
  • 13 في القالب، وهذا هو مجرد مبلغ صفة قالب الجبن، وكبير فقاعات صدمة خفيفة.
  • تأخذ وعاء عميق 14، مع حوالي 60 درجة المياه، وضعت عمق الجبن العفن حوالي 3CM. 180 درجة الفرن لمدة 30 دقيقة و 30 دقيقة من 170 دورة في الدقيقة،
  • 15 الجبن المشوي.
  • 16 تجريد الساخن. بعد الطعام المجمدة، وطعم ورائحة أفضل.

نصائح

الجبن والمجمدة بعد ان عينات القمامة، لا يهم، ويجلس في 60 درجة المياه، والتدفئة الحليب، والشيء نفسه يمكن للجلد أن تتحول إلى غرامة لصق. مثل كعكة الجذرية الأخرى، وتحولت مختلطة عندما يجب أن نولي اهتماما لتقنية. درجة حرارة الفرن والإسناد الزمني فقط، وعرض مذكرة الأوسط، تعديلها وفقا للحالة.