المكونات
- البطاطس 2
- كرفس وهناك عدد قليل
- جزر 1 جذر صغير
إكسسوارات
- زيت عباد الشمس 2 ملعقة طعام
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- آخر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا، مقشرة وتمزيقه -
البطاطا الأسلاك 2 يغسل مرارا عدة مرات بالماء، وغسلها النشا السطح، حتى مياه الغسيل لم يعد غائم البطاطا الأسلاك -
3 البطاطا غسلها الأسلاك الفراغ مغمورة في الماء -
4 إعداد المواد الأخرى: Piqie سي يغسل الجزر والكرفس إلى الأوراق غسلها ومقطعة إلى شرائح بوصة والبصل المفروم -
النفط بارد 5 ووك، والزنجبيل والبصل المقبل حتى تفوح رائحته -
المياه 6 إزالة في الحرير البطاطا، وعاء، لا نتحكم جافة، لا يهم من الماء أقل القليل -
7 بدون توقف المضاربة، والمضاربة جريء، لن غير عصا عموم لا لصق وعاء -
8 تقلى البطاطا من الطلاب (المقلية تقريبا ثلاث دقائق)، والجزر والكرفس -
9 القلي دقيقتين -
10 الملح وبهار المقلاة
نصائح
البطاطا، وغسلها الحرير عجينة النشا السطح لا عموم المقلية، ويحرك، فمن السهل أن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لا هش ولا النهائي البطاطا تعفن لينة، والحق فقط.
