5 إلى 200 غرام من الطحين، 2 غرام مزيج الخميرة، ثم يضاف تمت إضافة مزيج السكر مجزأ 20 غراما من الماء، ورقائق يمخض إلى العجين، والتخمير في مكان دافئ
بعد إضافة 6150 غراما من الطحين 300 كيرنان البطيخ مختلطة مع الطين، 2 غرام من الخميرة، وتخلط جيدا، ثم يضاف 20 غراما من السكر وتخلط العجينة إلى اليقطين، وضعت مكان دافئ التخمير
الضغط 7 قصفت مملحة صفار البيض في الطين
850 غ من الزبدة وصفار البيض الطين، 25 غراما من الحليب، وثلاث ملاعق اليقطين 40 غرام من السكر الحليب كما عجينة صفراء أثار جيدا، الثلاجة 1 ساعة
9 مجموعة المخمرة الدقيق
10 اليقطين المخمرة العجين
الطحين مجموعة الغاز العادم بعد 11 العجين لفة إلى رقيقة
12 واصطف العجين اليقطين الغاز، المتداول في العجين رقيقة
حالة الدقيق متن 13 وضع المجموعة، والعجين على اليقطين الثانوي، اضغط لأسفل اثنين من العجين مع شوبك، العجين بحيث اثنين عصا تماما معا، وبعد ذلك الجرح في لفة
14 قطع في حجم وكلاء سطح مناسب، لفة العجين إلى وكيل العجين
15 سيضع الكسترد الأوسط ملء العجين
16 كيس في الكعك، في أسفل اغلاق
كان يقطر 17 كعكة ملفوفة على طبق المغلفة مع النفط، والغطاء، وبعد 20 دقيقة من التخمير يغلي النار التحول إلى نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، والحساء تحميل لمدة 5 دقائق
