الحليب كيس الصفراء - الطعام الصيني

"الخبز دائما ستكون لا طعم له، لذلك عادة فعلت تقريبا لا هل الكعك والخبز على البخار وغالبا ما يشترون ويبيعون ذلك. وقالت ابنة المدرسة الحليب بوابة كيس الصفراء يمكن أن يكون أصدقاء حميمين، لن يطلب مني أن أفعل، وهكذا، الإنترنت صفحات البحث، لكنه لا يفعل ذلك الحليب كيس الصفراء ...... لا أزال على السطح مع وقت أقصر، والكعك في وقت لاحق فعل ذلك! " A الغذاء
  • بيض 1
  • حليب 45G
  • طحين 25G
  • من الزبدة غير المملحة 25G (السائل)
  • سكر 80G
المكونات B
  • طحين 150G
  • ماء دافئ 90CC
  • خميرة 2G
  • سكر 1 ملعقة شاي (5ML)
  • ملح 1 ملعقة صغيرة (2.5ML)
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 هوانغ الأول جعل الحليب ملء (جميع المواد A)، والبيض + السكر وتخلط جيدا.
  • إضافة الحليب بالتساوي 2
  • منخول 31
  • وأضيف 42 مرات يقلب الدقيق
  • وأضافت 5 من الزبدة غير المملحة إلى المزيج السائل بالتساوي (سلطة النفط يمكن أن تستخدم أيضا)
  • 6 في باخرة والبخار ل
  • 7 يؤخذ على فترات من 5 ثوان وأثار لمجموعة من البخار لمدة 20 دقيقة، وكان الحليب أصفر الرمال السائبة دولة ملء
  • بعد التبريد 8 محشوة في قطع الغيار الصغيرة.
  • 9 جميع المواد التالية مما يجعل الكعك :( B). خذ كمية من الماء + عنصر مسحوق الخميرة الدافئ مختلطة مع افتتاح
  • تم إضافة السكر والملح 10 من ثالث مختلط الطحين والماء والخميرة في الانصهار موحد الدافئ
  • يضاف الدقيق المتبقية وتخلط جيدا بعد 11
  • 12 Jiaocheng نديفة
  • 13 دون فرك، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مرات مكان دافئ التخمير أكبر، (20 دقيقة I)
  • 1-14 أضعاف الإرسال كبير خارج تقطيع العجين مجلس العادم، والعجن على نحو سلس
  • وينقسم إلى 15 وكلاء فرعية صغيرة
  • تعبئة الحليب الكيس 16 مع دائرة مغلقة فم النمر، انسحبت من سطح اضافية لا، إيقاف
  • 17، بقي واقفا لمدة 15 دقيقة.
  • تبخير عاء من الماء البارد 18، وتحويل النار بعد الحريق ليغلي لمدة 10 دقيقة، 5 دقائق الحساء ويمكن الآن تعريض ببطء في وعاء.
  • 19 ...... لذيذ وسهل!