المكونات

 

رئيس اللفت

 

350G

 

صدور الدجاج

 

250G

 

 المواد بهار أذن البحر كمية النفط من عصير السكر كمية كمية الدقيق كمية الذرة فقد تم تقطير النبيذ كمية مناسبة من الثوم

 رئيس اللفت المكونات الدجاج المقلي الشكل 1 الممارسة.

اختيار 2 رأس اللفت نظيفة، مقشرة، مقطعة إلى شرائح. الثوم على الملابس، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

3 اختيار صدور الدجاج نظيفة، مقطعة إلى شرائح في وعاء.

4 في كمية من أذن البحر صلصة التوابل والسكر ودقيق الذرة ويحرك الماء، حوالي 15 الحفاظ عليها.

5 ووك النفط والثوم مقلي.

6 في اللفت.

7 يقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

8 صب قليل من الماء المغلي والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

9 مقلاة وتوضع جانبا.

10 مقلاة ساخنة.

11 في الدجاج المتبل.

12 المقلي حتى ينضج.

13 اللفت مقلاة، ويقلب جيدا.

14 صب النبيذ المقطر قليل الذوق.

15 إيقاف شنغ بها.