الخطوة 1
في هذا النوع من المواد الخام 3، ليس لدي مسحوق السكر، ويمكنني استخدام طاحونة طحن بعض السكر الأبيض.
الخطوة 2
الأبيض، تم تركيب صفار البيض في وعاء الجافة الخالية من الزيت.
الخطوة 3
صفار البيض إضافة القليل من مسحوق السكر.
الخطوة 4
ضرب مع يد خلاط، صفار البيض، وسيتم مسحوق السكر، صفار البيض متكاملة لتصبح سميكة.
خطوة 5
وأضاف 1/3 من مسحوق السكر إلى بياض البيض من عند تافه.
خطوة 6
فوز حتى تصبح ناعمة ثم يضاف عندما 1/3 من مسحوق السكر.خطوة 7
إضافة مسحوق السكر المتبقية يحدث عندما الحبوب البروتين.
الخطوة 8
عندما بياض البيض حتى رئيس البيض رفعت، أثار حاد سواء.
الخطوة 9
تستغرق أقل من نصف مزيج صفار البيض مرنغ في حين تناوب الجانب الحاويات عبر التجديف تحولت مختلطة.
الخطوة 10
تم صب الخليط منقع البروتين في وعاء مرة أخرى، والاستمرار في تحويل مزيج موحد، وتحول الاهتمام تقنية مختلطة، وليس لأكثر من منعطف خلط، ومنع defoamed.
الخطوة 11
بعد إضافة دقيق منخول تحولت مختلطة بشكل موحد. (لأنني عندما جعل الكوكيز، طفلي أم يسمى ~ الخشب، الأم - الخشب لي، لذلك لم أكن تدقيق آه، خطوات حذف، في الواقع، وفعلت كثيرا، وأشعر ولكن الشاشة هو نفسه، ونحن جميعا قررت كازاخستان. )
الخطوة 12
صب الخليط في كيس الأنابيب.
الخطوة 13
قطع حقيبة الأنابيب حفرة، وحجم قراراتهم بأنفسهم، في ورقة شحوم أو سيليكون حصيرة مهدت أزمة المطلوب جيدا حجم أو شكل.
الخطوة 14
تم إرسالها إلى مسخن الفرن، وأسفل النار، 170--180 درجة و 10 دقيقة.
الخطوة 15
البسكويت خبز بعد البقاء خمس إلى عشر دقائق في الفرن، من خارج منطقة الجزاء.
الخطوة 16
ولا سيما هش البسكويت لذيذة والكعك خبز طازجة طفلي يأكلون مرة واحدة أربعة كنز كبير، مثل سباق وشقيقته تناول الطعام.
