مكونات

 

يقطين

 

200 جرام

 

شاومى

 

200 جرام

 

 المواد المساعدة

 ممارسة عصيدة الدخن اليقطين 1 إعداد الدخن واليقطين ، وغسل وقطع الغيار ، لا ينبغي أن يكون الدخن نظيفًا جدًا ، وسوف يدمر تغذية الدخن نفسه ، فقط اغسله مرة واحدة بالماء النظيف

2 قطع اليقطين إلى مكعبات

3 ضع الأرز المطبوخ والقرع المقطّع في قدر الأرز وابدأ في طهي العصيدة ،

4 يستغرق العصيدة حوالي نصف ساعة لإنهاء الطهي