مكونات

 

بيضة

 

10

 

فحم الكوك

 

500 مل

 

 إكسسوارات فحم الكوك الكمية المناسبة ملح الصويا الكميات المناسبة الصويا القديمة الصويا الكميات الصحيحة البصل المقدار الزنجبيل المقدار الصحيح الكمية المناسبة اليانسون الكمية المناسبة الفلفل

 كولا بيض مطهو 1 نقع البيض في الماء لمدة 10 دقائق ثم اغسله.

2 ضعي البيض في المقلاة واطهيها.

3 اصطياد السمك على الفور ورمي البرد. انقع حتى يبرد تمامًا.

4 قشر أثناء النقع.

5 قطع الكراث إلى أقسام.

6 قطع الزنجبيل.

7 صب الكولا في الوعاء.

8 اسكب الكراث والزنجبيل والفلفل واليانسون في الوعاء.

9 ضع كمية مناسبة من الملح.

10 اسكب الكمية المناسبة من صلصة الصويا.

11 ضع القليل من الدخان القديم للون.

12 اغلي الصلصة ، قللي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة ، واستمري في الغليان لمدة 5-10 دقائق ، حتى تشمّ المكونات.

13 اخدش البيضة بسكينين لجعلها أفضل.

14 ضع البيض في النار ، واغليهم ، وقلل من الحرارة.

15 بعد الغليان لمدة ساعة على حرارة منخفضة ، انقع حتى صباح الغد.

16 يمكنك صيدها!