العظام شريحة قطع
ينقع بالماء لمدة 30 دقيقة والدم شطف
ووك، وعاء ويضاف الماء البارد لم تكن قد شهدت العظام
بعد الماء ويطهى لمدة 3 دقائق
إزالة ويشطف بالماء البارد Xuemo
التوابل التحضير: عقدة البصل وسحق الزنجبيل، والسلمندر البرية 2
العظام الكبيرة في وعاء الحساء، وإضافة الماء البارد كنت لم أر العظام، إضافة التوابل
النار ليغلي، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة
قشر أضاف الفجل الفرن يطهى لمدة 20 دقائق، ونقل إلى وعاء الملح قبل