طريقة 1 بعد النفط المواد مثل العجين الاصطناعية على نحو سلس باستثناء الزبدة، مذكرة صانع الخبز أو إذا طبخ والسطح، لتصريف السائل (بما في ذلك البيض والحليب، الخ)، والملح، ومواد السكر والطحين ثم في الدقيق النهائي الحصول على بأصابعك في الثقوب على الخميرة الجافة. عجن العجين على نحو سلس قبل إضافة الزبدة لفرك الغشاء. إرسالها إلى غطاء التفاف الخلفي مرتين كبيرة مثل فقاعة فرك.
وينقسم 2 إلى 16 أجزاء متساوية. تقريب والاسترخاء لمدة 15 دقيقة.
3 إعداد 8 بوصة الشيفون العفن المغلفة مع الزبدة، يمكنك أيضا استخدام قالب آخر ترضيك، وأعتقد أن العفن الشيفون عالية بما فيه الكفاية، بما فيه الكفاية كبيرة، قد يكون يفضي إلى الخبز المخمر طويلة عالية، أعلى قليلا ولكن أيضا تبدو جيدة.
4 حيث تأخذ، وفرك شكل شرائط.
5 لفة من النمو مستديرة.
6 تدحرجت، تعجن وصارمة كلية، وقطع في نصف.
7 يمكن وضعها في قالب لجعل تباعد تحتاج إلى تطابق كل مكان آخر ينبغي أيضا أن تولي اهتماما، وذلك للخروج منه جدا.
8 التخمير الثانوية، التخمير الثانوية عموما أنا ظيفة الفرن مع التخمير، حوالي 40 دقيقة، ودرجة 35-40 بار، وعلى استعداد بعد سخن الفرن 180 درجة والمتوسطة وأسفل النار، خبز لمدة 10 دقائق سطح مصفر، وإزالة فرشاة العسل المياه (العسل وزيت الذرة، والمياه، 1: 1: 1)، 5 دقائق لإعادة دخول المربع الذهبي خبز، ثم انتقل إلى الموقد أقل لمدة 3 دقائق، ثم.
