خنفساء الزهور الحارة - الطعام الصيني

ثوم 1 كجم من الزيت ، كمية مناسبة من الثوم ، 2 بصل صغير ، 4 جرام من الطعام ، زنجبيل ، كمية مناسبة من الطعام ، نبيذ الطبخ ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الفلفل الأحمر ، نصف يانسون ، 1 كزبرة ، عدة جرامات من الطعام
  • 1. بعد أن تغسل اللحية ، اغسلها تحت الصنبور بشكل متكرر بغرض إزالة الرمل

  • 2. تحضير جميع أنواع المكونات ، فلفل حار حسب ذوقك ، عائلتي لا تأكل الطعام الحار ، أضع نصف فلفل أحمر.

  • 3. صب كمية مناسبة من زيت الطعام في الوعاء ، وعند تسخينه إلى كمية صغيرة من الدخان الأزرق ، أضف التوابل الأخرى باستثناء الكزبرة.

  • 4. ضعي الطوق ، قلبي المزيج عدة مرات وأضيفي نبيذ الطهي ، قلبي لمدة دقيقتين أخريين ، أضيفي بعض الماء الساخن وغطي القدر

  • 5. اكشف الكزبرة وأضفها ، ثم اقليها عدة مرات لإخراج المقلاة!