لحم الخنزير بنكهة السمك

"تقول الاسطورة ان منذ فترة طويلة في سيتشوان لديه العائلية، وطنهم، والناس مغرمون جدا من الأسماك، للتوابل هو أيضا حول خاص جدا، لذلك يتعين عليهم ان يضعوا بعض البصل والزنجبيل والثوم والنبيذ في وقت سمك مشوي، نكهة مريب من الخل وصلصة الصويا والتوابل وغيرها. مرة واحدة مساء اليوم في منزل مضيفة الأطباق المقلية أخرى، توضع أنها المكونات لكي لا تضيع وآخر مرة كانت شوي السمك مع المكونات المتبقية في هذه الفقرة الأطباق المقلية، وعندما ظنت أن هذه الأغذية قد لا طعم جيدة للأكل، وربما بعد منزل الرجل اعترف في الظهر، وكانت في حالة ذهول في هذه المناسبة، عاد زوجها للقيام بعملنا. أنا لا أعرف أن زوجها البطن لا تزال تشعر بالجوع، لذا عاء خاص طبق، وقبل العشاء أن يخرج إلى الفم والبلعوم أمسك يده، وقبل دقيقة واحدة، وقال انه لا يمكن أن تنتظر ليطلب من زوجته ما يجب القيام به مع هذا الطبق، وقالت انها فقط في تمتمت عندما اكتشفت بالصدفة أن زوجها أشاد مرارا وتكرارا على طعم تلك الأطباق، رأت زوجها لم لا تجيب، طلب من جملة "كيف لذيذ هو ما يجب القيام به"، لذلك كانت زوجتي تضع عليه تحدث مرة أخرى. وهذا الطبق مع السمك المشوي من من المتوقع أن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وغيرها من الأطباق وطعم لانهائية، لذلك سميت على اسم السمك النكهة المقلي، مشتقة من اسم. وفي وقت لاحق، تم تحسين هذا الطبق عدد Sichuanese السنين، تم تضمينه في وصفات سيتشوان في وقت مبكر، مثل السمك بنكهة لحم الخنزير الكبد، لحم الخنزير بنكهة السمك، الباذنجان الأسماك ذات النكهة والسمك بطعم ثلاثة أسلاك وهلم جرا. الآن الأطباق نكهة فريدة من نوعها وبالتالي، حتى أن الناس في كل مكان ترحيب واجتاحت البلاد. " المكونات

لحم خنزير 400G
جزر 50G
الفلفل الأخضر 50G
فطر 50G
ثوم 2

إكسسوارات

خل 6 ملاعق كبيرة
سكر 6 ملاعق كبيرة
صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة
النبيذ الطبخ نصف ملعقة صغيرة
ملح التوابل نصف ملعقة (حسب الذوق)
MSG التوابل نصف ملعقة (حسب الذوق)
زيت الطهي كمية مناسبة
Pixian كمية مناسبة
نشاء ملعقة بهار

ضجة طعم
قلا الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 المكونات.
2 لحم الخنزير، والجزر والفلفل والفطر شرائح، التي شنت على لوحات مختلفة. (لأنني التقط صورا جدا، لذلك لا استطيع ان ارى لحم الخنزير).
3 التوابل. (النشا نسيت فقا للوالدين الذين لديهم لإضافة آه النشا!)
النكهة 4 تعديل الصلصة. 6 ملاعق طعام من الخل و 6 ملاعق كبيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ نصف ملعقة صغيرة، ملعقة نصف التوابل والملح، والتوابل ملعقة نصف MSG، والنشا التوابل ملعقة. (سعيد صلصة ملعقة هي بيت التوابل المستخدمة لعقد ملعقة صغيرة. كل هم تقريبا نفس الحجم، طالما ليست جيدة جدا.)
5 توابل. (Pixian الجرجير والثوم).
6 مع الثوم سكين المطبخ تقدم الى ذلك على FIG.
7 الثوم قطع الرغوة.
8 نقطة من Pixian.
9 صب قليل من الزيت في المقلاة.
بعد 10 الحرارة النفط، صب الثوم.
11 أن تكون نكهة الثوم يحرك، صب في Pixian.
12 ضجة العطر، إلى قطع الأسلاك سابقا الجزر والفلفل والفطر.
13 يقلى حتى ينضج نصف، إضافة لحم الخنزير المفروم.
14 القلي السريع، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأبيض، وعصير بنكهة السمك لحن جيد قبل الانضمام.
15 فرايد OK، يمكنك نقل إلى لوحة.