عشاق البسكويت الأبيض - الطعام الصيني

المكونات

زبدة

50G

مسحوق السكر

40G

كريم الجلد

30G

أدنى من الغلوتين الطحين

50G

مسحوق الحليب

20G

البيض

50G

مسحوق السكر

10G

اكسسوارات 150G الجلد كريم 20G الشوكولاته البيضاء

بسكويت الأبيض عشاق نهج 1 مادة البسكويت: الزبدة: 50 غراما من السكر البودرة: 40 غراما من كريم الجلد: 30 غراما من الطحين منخفضة الغلوتين: 50 غراما من مسحوق الحليب: 20 غراما من البيض الأبيض: 50 غراما من السكر البودرة: 10 غراما

مادة 2 شطيرة: الشوكولاته البيضاء: 150 غراما من كريم الجلد: 20 ز

3 الإنتاج: 1. بعد 40 غ زبدة خففت الطبيعي مسحوق السكر لتخلط جيدا مع ملعقة

2. المخفقة 4 ثم أرسلت

3. إضافة 5 تحريك كريم الجلد

64. التدقيق الدقيق والحليب منخفض، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط

75. إضافة بياض البيض مسحوق السكر لتمرير زوايا حادة (الرغوة الجافة) يمكن سحب تستقيم مع خفقت

6. 8 تمريرة بروتين جيدة تضاف إلى الخليط لاتخاذ نصف واحد من أربعة منقع بدوره مختلطة بشكل موحد مع ملعقة على هلام السيليكا

7. 9 ثم في بقية بروتين زائد بنفس الطريقة مع بدوره مختلطة تحولت بشكل موحد مختلطة

(كريسب البلاط حصيرة تحت يموت لا تمايل عندما لوحة تشغيل هلام السيليكا) 8. لوحة من هلام السيليكا 10 وضعها في المقلاة، وضعت بلاط هش وسادة يموت من هلام السيليكا

9. الزهور الخليط تصاعد جيب 11، والفم حقيبة الأنابيب قطع صغيرة في حجرة البلاط في قالب يضغط على كرية من معجون

1210. الخليط مع ملعقة تنتشر مفتوحة، في حين مسح ملعقة من القالب إلى الجانب الآخر، في قالب بحيث يتم بالارض الخليط

إزالة بلطف القالب 13 بعد القضاء 11. جيد

12. إزالة قوالب 14 طيبة في الخليط وسادة مربع من هلام السيليكا 1513. صينية الخبز في وسط الفرن، أضاءت 180 درجة، ويخبز في 160 درجة 9 دقائق الطريقة النار حتى الجوانب الأربعة من البسكويت يمكن خبز الذهبي مظهر البني، وخرج بعد لوحة سيليكون مصنوعة من تحميص عموم وضعت على الطاولة والكعك مع ملعقة إزالتها بلطف من منصات السيليكون، وسادة سيليكون ومن ثم وضع بلاط هش تستمر بنفس الطريقة باقي الخليط وتخبز النهاية

1614. بعد ذلك، جعل فطيرة الشوكولاته، الشوكولاته تقطيع المجلس المفروم

ذابت 1715. الشوكولاته التفريغ وعاء، ويسخن إلى حجرة تذوب

وأضيف بعد التحريك 1816. الجلد كريم ذاب الشوكولاته بالتساوي

1917. صغير يقدم طبق باهظة التشبث الفيلم، صب جزء صغير من ملء الشوكولاته في طبق التقديم الصغيرة، على نحو سلس بسكين صغير ضمان سلاسة السطح، لا صب أكثر من المبلغ، وطبقة رقيقة يمكن وضعها في الثلاجة الثلاجة مثل دقيقتين يمكن أن يتعزز غير مجمدة الثابت)