حليب الصويا على البخار كعكة - الطعام الصيني

كعكة على البخار من حليب الصويا هي واحدة من الوجبات الخفيفة في سيتشوان. إنه موسم تناول الفاصوليا الخضراء بعد Lixia كل عام. العطر المهدئ بين الأسنان ، فول الصويا يمكن أن يتحول إلى كعك على البخار ، الطعم بالتأكيد ليس لذيذًا مثل الفاصوليا الخضراء فاصوليا فير 500 جرام أرز 500 جرام سكر أبيض الكمية المناسبة (حسب زيادة أو نقص الطعم) المطاحن والعصارات واحد أوراق الفاصوليا أوراق الفاصوليا الخضراء أو أوراق التوت
  • رطل واحد من الفاصوليا الخضراء + رطل واحد من الأرز ، بنسبة 1: 1 ، هذه النسبة تتكون من حوالي 40 كعكة على البخار

  • طحن الأرز إلى مسحوق حبيبي

  • نظف الفاصولياء وعصرها في العصير ، ولا تضف المزيد من الماء لصنع العصير.

  • نسكب عصير الفاصوليا ببطء في شعيرية الأرز ونقلب

  • نسكب السكر الأبيض ونقلب

  • اسكب كل عصير الفاصوليا في نودلز الأرز وحركه. في المرة الأولى. إذا كنت لا تعرف كيفية ضبط المحتوى المائي لعصير الفاصوليا ، ما عليك سوى إضافة بعض نودلز الأرز وخلطه.

  • ليس لدي أوراق فول في المنزل ، لذلك أستخدم ورق الفرن ، ويفضل أن يكون أوراق الفول الأخضر أو أوراق التوت.

  • بعد غليان الماء ، ضعيه على القدر والبخار لمدة 30 دقيقة ، ويجب أن تكون منتجات الصويا على البخار ، ولا ترفع الغطاء في منتصف الطريق ، وبعد البخار ، أطفئي النار واتركيها لمدة دقيقة.

  • الكعك المطهو على البخار حليب الصويا جاهز

  • هكذا تبدو بعد التبخير