مكونات

 

دجاج نباتي

 

400 جرام

 

فطريات سوداء

 

2 زهرة

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، كمية غلوتامات أحادية الصوديوم ، كزبرة ، 1 بصل ، 1 ثوم ، 1 فص ، 3 فلفل

 ممارسة الدجاج النباتي المخلوط على البارد 1 إعداد المكونات الرئيسية (الشعر غاريك غارقة).

2 اغسل الدجاج النباتي وقطعه إلى شرائح رفيعة.

3 اغسل الفلفل والبصل الأخضر والبقدونس واقطعها.

4 املأ القدر بالماء ، واغليه في ماء الفطر لمدة دقيقتين وأخرجه.

5 ضع الدجاج في الماء.

6 ضع الدجاج النباتي والفطريات في الطبق ، وامزج مع الملح و MSG.

7 سخني الزيت في المقلاة ، وعندما تكون درجة حرارة الزيت 50 ، أضيفي الفلفل والثوم وليس رائحته.

8 ضعي الكزبرة والكراث على الطبق واسكبي الزيت المغلي.