الصفر فشل التوت البري الكوكيز - الطعام الصيني

البيض 1 زبدة 94 غراما حبيبات السكر 56 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 167 غرام التوت البري المجفف 50 غراما
  • الزبدة 94G

  • السكر 56G و، وإن كانت بعيدة حتى لا يكون هناك بعض الانخفاض الحلو، في المرة القادمة ناقص 10-15g السكر

  • أدنى من الغلوتين الطحين 167g

  • 51g البيض كله

  • زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، وبصمات الاصابع لمسة إصبع يمكن ترك

  • صب السكر الأبيض

  • زبدة خففت السكر ويخلط جيدا

  • وأضاف I تدريجيا يضاف خليط البيض وتخلط معا تماما بعد المرة الثانية، صب خليط البيض أيضا بسهولة المتاح فصل الزيت عن الماء في ثلاثة أجزاء، وذلك باستخدام خلاط كهربائي قليلا أقل، كل 3-5 ثواني، خلط يحاول أن يكون صعبا، لا ترسل

  • تم سكب FIG خليط البيض على كامل

  • طحين كعكة فرزت

  • فرزت مختلطة تماما مع ملعقة

  • والدقيق الخليط إلى أن تكون مختلطة جيدا لFIG.

  • التوت البري المجفف، المفروم

  • ألقيت

  • وقد أثار ومختلطة، وضعت في قالب بعد خلط في، شكل متوازي مستطيلة ممدود في الثلاجة، ما لا يقل عن نصف ساعة أو أكثر

  • بعد التصلب، وإزالة شرائح، سمك 0.6CM، مسخن الفرن حجب المقاطع 170

  • في الفرن، و 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، والسماح لتبرد وأخرجت إلى أن تؤكل.