الخطوة 1
البرقوق اللحوم جاهزة، مقطعة إلى شرائح، شرائح الثوم ويوضع جانبا.
الخطوة 2
كمية من الماء في وعاء، وبعد الماء، إضافة المفروم البرقوق اللحوم، المغلي لمدة 1 دقيقة، وإزالة موقف التحكم في المياه.
الخطوة 3
طهي اللحم في وعاء، ثم يضاف السكر والنبيذ والعسل، والحفاظ عليها لمدة 1 ساعة.
الخطوة 4
إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والثوم، وتخلط جيدا، منقع في الثلاجة لمدة 12 ساعة لاختراق تماما في طعم اللحم.
خطوة 5
اللحوم منقع، رمز على ورق مزيت أو احباط وضعت على شواء، ودرجة حرارة الفرن إلى 220 درجة، 20 دقيقة، وتحول مرة واحدة الطائرة المتوسطة، سطح الفرشاة وحساء لحم الخنزير المقدد لحم، بعد خبز، أخذت بعد درجة حرارة سطح أسفل، شريحة.
خطوة 6
الطحين جاهز، في كمية من الماء مع مزيج عيدان، يعجن العجين.
خطوة 7
ليعجن العجين، وسطح أملس، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 20 دقيقة للاستيقاظ.
الخطوة 8
استيقظ العجين، وشرائط فرك، وقطع في شبه كيل صغير واحدا تلو الآخر، مضغوط، والنفط وسيطة بالتساوي على الفرشاة، وهما متداخلة دون وكيل، ولفة في ورقة عجين رقيقة.
الخطوة 9
عموم جاهزة، فتح حريق صغير، ولفة من قطعة العجين وضعها، إلى أن يخبز في حين سطح آخر قليلا تظهر حويصلات خبز رأسا على عقب، بعد يخبز جيدة، واسمحوا بارد، من الحافة من الكعكة للفصل بين اثنين، والسطح فرشاة صلصة ولحم الخنزير المشوي ملفوفة في الخس واللحوم، يمكنك أن تأكل.
