"القطع العطاء الضأن عضة الفم من المرق، يرافقه البطاطا الصغيرة احمر، والقرنبيط واضحة، والذوق غنية وكاملة من الناحية الغذائية." المكونات
- خروف فرم 6
- البطاطا الصغيرة 200 غرام
- بروكلي 150 غرام
- بصلة صغيرة 40 غراما
إكسسوارات
- زيت زيتون 25 مل
- ملح 8 ز
- الفلفل الأسود 4 ز
- سكر 3 ز
- الخل البلسمي الايطالية 15 مل
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
بعد 2 الضأن القطع نظيفة وجافة منشفة ورقية مع رطوبة السطح. ثم محلول ملحي، والفلفل الأسود في جميع أنحاء، حوالي 10 غراما من البصل، و 10 مل من مزيج زيت الزيتون، مخلل نصف ساعة. -
3 البطاطا الصغيرة البخارية لمدة 20 دقيقة على Longti إزالة ثم والسماح لتبرد. -
4 البطاطا الصغيرة تقشر، ثم يقطع إلى الخلف. -
530 غرام اللحم المفروم بصلة صغيرة المتبقية، في وعاء. إيطاليا ثم أضاف الخل والسكر، 5 مل الزيتون تحريك النفط الاحتياطية. -
6 البروكلي في وعاء من الماء المغلي المغلي، ثم إزالة والاحتياطي. -
توالت 7 الوجهين الخبز شقة عموم بعد الاحماء، بعد الاحماء، حدد النار. ثم ما تبقى من 10 مل من زيت الزيتون، وسكب المطبوخة في مقلاة، صب 5 مل كل من الأقراص اثنين. ثم القطع المتبلة، وضعت قطع البطاطا في اثنين من الصواني تبدأ المقلية. -
القطع 8 خروف بعد الجانب الآخر المقلي ويطهى الجانب الآخر حتى تنضج تماما. في كثير من الأحيان أيضا البطاطا المقلية الصغيرة في عملية تحول، حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
9 القطع الضأن المشوي على القرص، ثم قطع البطاطا، وضعت القرنبيط المنعطف التالي. وتصدرت أخيرا مع البصل عصير على ذلك.
نصائح
1، وشراء بصلة صغيرة والبطاطا أصدقاء صغيرة، يمكن استبدال مع بيربل البصل والبطاطا العادية. 2، لحم الخنزير المقدد، يجب أن تأخذ الملح والفلفل الأسود والمتجانس مسح سطح اللحم. 3 والفلفل الأسود المستخدم في هذا الطبق هو الآن الأرض التي ليست الفلفل الأسود العادي أوه. 4، على الأطباق الجانبية، ويمكن وفقا لمطابقة المفضلة لديهم أوه. الجميع في طبق الطهي، ما هي المشاكل يمكن أن تضيف قناة الصغرى "leyou517" ومحققة. وسوف يكون 11 الأجوبة خطيرة.
