مابو التوفو - الطعام الصيني

المكونات
  • التوفو 300 غرام
إكسسوارات
  • اللحوم الخالية من الدهون 50 غراما
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 أولا، butoxy قطع التوفو إلى حجم مناسب.
  • 2 سيتم قطع التوفو صغيرة، مسلوقة في الماء المغلي، والسيطرة على المياه الصافية في وعاء، والنسخ الاحتياطي.
  • 3 البصل الأخضر والزنجبيل خيمياء، اللحم المفروم والثوم.
  • سوف كونغ Jiangsuan 4 قطع في وعاء حتى الاستخدام.
  • 5 سيشطب نهاية اللحوم رقيقة، (يجب أن يوضع اللحم البقري، لأن الوطن لا لحوم البقر، لحم الخنزير زيارتها مكان)، في وعاء، والنسخ الاحتياطي.
  • 6 وعاء بإضافة الزيت الأساسي، إضافة اللحم المفروم والمقلي حتى اللون الأبيض.
  • 7 المطبوخ في صلصة الصويا، mirin، يضاف معجون الفول الساخن (المضافة يفضل بي الفول لصق، ولا الفول بي لصق، ويمكن أن يضاف أيضا صلصة).
  • ثم 8، ثم يضاف البصل والزنجبيل والثوم الاستمرار في القلي، نكهة انفجار ل.
  • 9 ثم كمية مناسبة من الماء (حساء)، ثم إضافة كمية مناسبة من السكر والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والتوابل الأخرى، وضبط طعم جيدة.
  • 10 ثم إضافة المفروم التوفو دينغ، ويترك على نار خفيفة طفيفة والسماح التوفو لذيذ تماما.
  • 11 حتى الغليان الحساء والماء والنشا رشاقته، رذاذ زيت السمسم وزيت الفلفل الحار، المزيج.
  • 12 ستبذل جيدة مابو التوفو في الصحن، رش قليلا مع المفروم والبصل الأخضر، ومسحوق الفلفل والقنب يمكن أن يكون.
  • 13 حار المالحة العذبة؛ طعم لذيذ.
  • انخفاض 14 درجات الحرارة في الشتاء إلى وعاء من الأرز، يرافقه حار جديد المالح معجون الفول، وتناول الطعام في المعدة، فإن الجسم الدافئة على الفور، Qinru القلب، وبالتأكيد بارد جدا!

نصائح

لا بي معجون الفول وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم بسبب أسرة، وبالتالي، لون الأطباق تصل إلى توهج صحي هذا الشعور قليلا آسف!