لينة صغيرة ويست بوينت | نهج ويست بوينت - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

5

 

السكر غرامة

 

210G

 

ملح

 

2G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

مسحوق الخبز

 

2G

 

 اكسسوارات الفانيليا استخراج كمية عالية من الغلوتين الطحين والسكر البودرة كمية مناسبة

 لينة صغيرة ويست بوينت | الممارسة الممارسة ويست بوينت 11، وفصلها عن بياض البيض وصفار الغيار.

22، تم إضافة صفار البيض ومستخلص الفانيليا 1/2 جزء غرامة السكر، وتمرير اللون الأبيض مباشرة.

33، بياض البيض والملح مع رغوة الرطب إلى تمر على التوالي، والمتبقي 1/2 من السكر غرامة.

44، سيمر صفار البيض وتخلط شاردة البروتين.

55، غربال إلى الدقيق ومسحوق الخبز، وتخلط جيدا مع ملعقة.

66، ويحرك حتى لا مسحوق، إلى حقيبة الأنابيب يحمل؛

77، ومن ثم مقذوف على عموم غربال مع الطحين عالية الغلوتين، يسجل الكرة الصغيرة، ومن ثم بالتساوي على مسحوق السكر غربال.

88، وضعت في مسخن الفرن، يشوي يمكن 12min، تبريد الجزء الخلفي من مجموعة من اثنين، وسيط كريم اللصق مقذوف.

9 لينة صغيرة ويست بوينت

10 لينة صغيرة ويست بوينت 1

11 لينة صغيرة ويست بوينت 2

12 لينة صغيرة ويست بوينت 3