المكونات

 

دقيق القمح

 

200G

 

شراب السكر المحول

 

120G

 

الماء والصابون

 

4G

 

زيت عباد الشمس

 

50G

 

 سواغ الفول السوداني والسمسم الأبيض 100G 300G 100G الأرز والدقيق السمسم الأسود زيت عباد الشمس 30G 60G 50G العسل البرتقال

 السكر الصخور والسمسم الكانتونية على غرار النهج كعكة القمر 1 دقيق جاهزة، عكس شراب السكر والماء والصابون، وزيت عباد الشمس.

يسكب 2 عكس شراب السكر في وعاء والماء إضافة والصابون الطبخ، وتخلط جيدا.

3 صب زيت عباد الشمس، وتخلط جيدا.

4 صب الدقيق.

مزيج 5 قطع بالتساوي.

6 جاهزة بذور السمسم الأبيض والأسود والفول السوداني والطحين كعكة والسكر. بين الخبز السمسم المطبوخ والسكر الكراك الحبوب، والموجات الدقيقة لدغة الفول السوداني المطبوخ، مقشر، المهروسة الجسيمات الخشنة الاستعداد.

تدفقت 7 الفول السوداني، أبيض وأسود بذور السمسم في وعاء الطهي، إضافة السكر.

8 إضافة كعكة الطحين، وتصب في زيت عباد الشمس.

9 تاريخ عسل البرتقال،

10 مزيج تماما أن تعجن ليس فضفاض.

القشرة وملء 11 الى قسمين أجزاء مأخوذة متطابقة.

شكل 12 المعجنات في أقراص، إلى التعبئة.

13 مع الإبهام والسبابة وببطء دفع القشرة حشوات ملفوفة بشكل متساو.

14 داخل الافراج عن القالب مرشوش بالدقيق الكعكة، كعكة القمر إلى اللون الأخضر. .

15 للضغط على العفن على ورقة الخبز.

16 سخن الفرن إلى 200 درجة. بعض كعكة القمر رذاذ الضباب الأخضر في الفرن لخبز 5 دقائق القوالب النمطية. إزالة عموم 17، فرشاة على طبقة من كعكة البيض القمر.

18 الخبز عموم في الفرن مرة أخرى، بانخفاض نار 180 درجة، والمتوسطة 18 دقيقة.