مكونات

 

كوع الدجاج

 

750 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، بصل ، نودلز ، سكر أبيض ، زنجبيل ، ثوم ، مكونات كبيرة ، MSG

 كيفية طهي كوع الدجاج بالصوص 1 اغسل كوع الدجاج وأزله

2 قلبي مع القليل من صلصة الصويا

3 ضعي الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي صلصة النودل لقلي الرائحة

4 مكونات مستخدمة

5 نسكب جميع المكونات في المقلاة ونقلب جيدا

6 أضف الماء إلى القدر ، يجب ألا يمر الماء باللحم ، اتركه على النار لمدة 40 دقيقة

7 تتبقى كمية صغيرة من الحساء في القدر ، ضع الملح ، MSG ، السكر ، حرارة منخفضة لمدة 5 أو 6 دقائق ثم أطفئ الحرارة ، وبعد إيقاف الحرارة ، ستخرج من القدر لفترة من الوقت.

8 أخرجي المقلاة وضعيها على الطبق واتركيها تبرد قبل الأكل.